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Título
Utilización de harina de castaña para la elaboración de pan sin gluten
Autor
Facultad/Centro
Área de conocimiento
Fecha
2012-11-15
Resumo
Biocastanea 2012 - III Feria de la Castañicultura en el Bierzo: Conferencia impartida por Begoña Miñarro Vivas (CERTA-Universidad de Barcelona)
Materia
Palabras clave
URL
https://videos.unileon.es/video/5c6013778f4208af2e8b458b
URI
Aparece en las colecciones
- Recursos multimedia [1213]