La economía del conocimiento local en el vino de la D.O. Tierra de León, un modelo de generación de valor en construcción = The economy of local knowledge in Tierra de León certificate of origin, a value generator model under construction

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La economía del conocimiento local en el vino de la D.O. Tierra de León, un modelo de generación de valor en construcción = The economy of local knowledge in Tierra de León certificate of origin, a value generator model under construction

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Título: La economía del conocimiento local en el vino de la D.O. Tierra de León, un modelo de generación de valor en construcción = The economy of local knowledge in Tierra de León certificate of origin, a value generator model under construction
Autor: Prieto Barba, Raúl
Director/es: Macías Vázquez, Alfredo
Facultad/Centro: Facultad de Ciencias Economicas y Empresariales
Area de conocimiento: Economia Aplicada
Resumen: El estudio de la economía de una zona geográfica concreta, caracterizada por la existencia de conocimientos locales heredados generación tras generación, es algo que aún resulta muy complejo. Es difícil explicar por qué ciertos conocimientos pueden brindarle a algunos lugares un gran reconocimiento y dinamismo económico, mientras que otros con características similares o incluso mejores, no consiguen que sus productos sean aceptados por el mercado y obtener el rendimiento económico esperado. A continuación se realizará un estudio de esta problemática económica en la producción de vino de la Denominación de Origen Tierra de León, un lugar con una cultura vitivinícola centenaria con grandes superficies de tierra dedicadas al cultivo de la vid y enormes volúmenes de exportación de vino fuera de la provincia de León durante años, que, sin embargo ha obtenido una relevancia muy modesta en los mercados actuales.
Titulación: Grado en Economía
URI: http://hdl.handle.net/10612/8526
Fecha: 2018-09-05
Fecha de lectura: 2018-07-11
Tipo: info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Materia: Economía
Empresas
Estadística
Palabras clave: Denominación de Origen Tierras de León
Sector vitivinícola
Derechos de acceso: info:eu-repo/semantics/openAccess
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