La economía del conocimiento local en el vino de la D.O. Tierra de León, un modelo de generación de valor en construcción = The economy of local knowledge in Tierra de León certificate of origin, a value generator model under construction

Abstract

El estudio de la economía de una zona geográfica concreta, caracterizada por la existencia de conocimientos locales heredados generación tras generación, es algo que aún resulta muy complejo. Es difícil explicar por qué ciertos conocimientos pueden brindarle a algunos lugares un gran reconocimiento y dinamismo económico, mientras que otros con características similares o incluso mejores, no consiguen que sus productos sean aceptados por el mercado y obtener el rendimiento económico esperado. A continuación se realizará un estudio de esta problemática económica en la producción de vino de la Denominación de Origen Tierra de León, un lugar con una cultura vitivinícola centenaria con grandes superficies de tierra dedicadas al cultivo de la vid y enormes volúmenes de exportación de vino fuera de la provincia de León durante años, que, sin embargo ha obtenido una relevancia muy modesta en los mercados actuales.