Impacto de las bebidas energéticas sobre el rendimiento deportivo = Impact of energy drinks in sport performance

Abstract

El principal objetivo de este trabajo es determinar si este tipo de bebidas pueden mejorar el rendimiento deportivo. Para ello se realizó una amplia revisión bibliográfica utilizando Pubmed y Google Académico. Los principales consumidores de bebidas energéticas son los jóvenes y adolescentes, sobre todo hombres. Las bebidas energéticas no contienen alcohol y sus ingredientes más importantes son la cafeína, la taurina, las vitaminas y los azúcares. Los azúcares y la cafeína retrasan la aparición de la fatiga durante el ejercicio. Además, la cafeína mejora la atención, la concentración y la capacidad contráctil del músculo. En este documento se destaca el incremento del rendimiento deportivo que puede proporcionar la ingesta de dichas bebidas. La mejora se produce en pruebas de resistencia, en tareas de fuerza y en ejercicios de alta intensidad y corta duración. Por otra parte, a nivel psicológico el consumo de bebidas energéticas puede ayudar a incrementar el rendimiento. No obstante, no se recomienda realizar una ingesta excesiva ya que aumentan la frecuencia cardíaca y la presión arterial. También favorecen la aparición de enfermedades como la diabetes por su elevado contenido en azúcar. Por tanto, existe base científica para afirmar que el consumo de bebidas energéticas puede mejorar el rendimiento tanto a nivel físico como psicológico, pero se deben tener en cuenta los posibles riesgos asociados a este consumo