Proyecto de explotación de 300 cabezas de ganado caprino para la producción de leche en la localidad de Portilla de la Reina, T.M. de Boca de Huérgano (León)

Abstract

[ES] El Trabajo Fin de Grado titulado “Proyecto de explotación de 300 cabezas de ganado caprino para la producción de leche en la localidad de Portilla de la Reina, T.M. de Boca de Huérgano (León)” se ha llevado a cabo con el fin de completar los estudios del Grado en Ingeniería Agraria. En este se tratan todos los aspectos relacionados con la normativa que afectan al establecimiento de un proyecto de estas características, así como al diseño y establecimiento de las áreas de trabajo de manera óptima para conseguir el mejor rendimiento de las instalaciones y el mejor aprovechamiento de los medios. En concreto, la explotación proyectada servirá de alojamiento para el ganado caprino, además de contar con las instalaciones necesarias para la producción de leche y el almacenamiento de los forrajes y concentrados necesarios para la alimentación de los animales, de manera que la estructura será de hormigón prefabricado de cara a conseguir la mayor durabilidad posible, la cimentación será de zapatas arriostradas a partir de vigas de atado, sobre las cuales se colocarán los muros de hormigón prefabricado que constituirán la envolvente del edificio y la cubierta será de panel sándwich. En cuanto a las instalaciones diseñadas, han sido las siguientes: saneamiento, fontanería, sala de ordeño e instalación eléctrica. Por último, una vez elaborado el presupuesto y calculada la inversión total a realizar, se estudia la viabilidad económica de la puesta en marcha de dicho proyecto.