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dc.contributor.authorMartín Sarmiento, Roberto
dc.contributor.authorBurgos González, Justino
dc.contributor.authorGonzález Monroy, Santos
dc.date1981
dc.date.accessioned2024-04-16T12:06:19Z
dc.date.available2024-04-16T12:06:19Z
dc.identifier.citationMartín Sarmiento, R., González Monroy, S., y Burgos González, J. (1981). Regulación en bacterias lácticas de la síntesis de los enzimas del catabolismo del diacetilo por reducción: (III) Leuconostoc citrovorum. Anales de La Facultad de Veterinaria de León, 27, 213–218. https://doi.org/10.18002/analesdeveterinaria.v27.8117es_ES
dc.identifier.issn0373-1170
dc.identifier.otherhttps://revpubli.unileon.es/index.php/analesdeveterinaria/article/view/8126es_ES
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10612/19821
dc.description.abstract[ES] Regulación en bacterias lácticas de la síntesis de los enzimas del catabolismo del diacetilo por reducción: (III) Leuconostoc citrovorum.es_ES
dc.languagespaes_ES
dc.publisherUniversidad de Leónes_ES
dc.rightsDerechos de autor 1981 Roberto Martín Sarmiento, Justino Burgos González, Santos González Monroy
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0
dc.subjectVeterinariaes_ES
dc.subject.otherBacterias lácticases_ES
dc.subject.otherCatabolismo del diacetiloes_ES
dc.titleRegulación en bacterias lácticas de la síntesis de los enzimas del catabolismo del diacetilo por reducción: (III) Leuconostoc citrovorumes_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/articlees_ES
dc.date.updated2024-04-16T10:02:20Z
dc.identifier.doi10.18002/analesdeveterinaria.v27.8117
dc.journal.titleAnales de la Facultad de Veterinaria de Leónes_ES
dc.volume.number27es_ES
dc.page.initial205es_ES
dc.page.final211es_ES


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Derechos de autor 1981 Roberto Martín Sarmiento, Justino Burgos González, Santos González Monroy
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