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Título
Una metodología apoyada en SIG para el seguimiento vitícola y la delimitación de zonas homogéneas de vendimia en la D.O. Bierzo (León-España)
Autor
Facultad/Centro
Área de conocimiento
Datos de la obra
Geofocus: Revista Internacional de Ciencia y Tecnología de la Información Geográfica, 2010, nº 10
Editor
Asociación de Geografos Españoles
Fecha
2010-05-28
Abstract
El objetivo de este trabajo fue crear un sistema de asistencia al viticultor para la zonificación de viñedos en función de criterios de calidad del mosto y peso de la uva, basado en un Sistema de Información Geográfica y evaluación multicriterio. El proceso metodológico suguió cuatro etapas: toma de datos, creación de la base de datos georreferenciada, análisis espacial de la información y delimitación e identificación de las zonas homogenéas. Los resultados permitieron hacer tres zonificaciones diferentes basadas, respectivamente, en calidad del mosto, cantidad de uva y combinación de ambos criterios. En cada viñedo se diferenciaron zonas con tres calificaciones diferentes: primera, segunda y tercera, según si la calidad del mosto y la cantidad de uvas sean elevadas, intermedias o bajas. Cada una de las zonas delimitadas en el análisis podría ser tratada con técnicas vitícolas diferenciadas para conseguir los tipos de vino ofertado por la bodega
Materia
Palabras clave
Peer review
SI
URI
Collections
- Untitled [4217]