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Título
Las bebidas alcohólicas en el medievo asturleonés a través de los textos
Autor
Título de la revista
Estudios Humanísticos. Historia
Editorial
Universidad de León
Fecha
2008-05-04
ISSN
1696-0300
Resumen
Primero se estudia la presencia del vino en Isidoro de Sevilla, en la Garcineida y entre los goliardos medievales, luego se estudian los términos relativos al vino en la documentación asturleonesa hasta 1230, sigue el estudio de la sidra y se finaliza aclarando que en los textos no aparecen otras bebidas alcohólicas
Materia
Palabras clave
URI
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