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Título
El hombre y la resina de pino: desde su uso pasado hasta la actualidad con especial atención en España
Autor
Título de la revista
Ambiociencias
Editor
Universidad de León
Fecha
2017-12
ISSN
1988-3021
Resumo
La resina de pino es una sustancia viscosa y pegajosa, constituida por una mezcla
compleja de diferentes tipos de terpenos. Se produce en las células resiníferas y,
tras ser expulsada al exterior del árbol por un estrés biótico o abiótico, se
endurece y protege al pino contra patógenos y fitófagos. La resina en condiciones
anóxicas puede fosilizar formando el ámbar. El hombre conoce y utiliza las
múltiples aplicaciones que tiene la resina desde tiempos bíblicos. España, que
fue uno de los países con mayor importación de resina entre los siglos XVI y XIX,
pasó a ser uno de los principales países productores y exportadores a partir del
XIX. Sin embargo, a finales del siglo XX la resina española dejó de ser
económicamente competitiva, lo que provocó la práctica desaparición de su
aprovechamiento en favor de otros países emergentes como China. Con la
llegada del siglo XX se está viviendo un nuevo resurgir del oficio como motor de
desarrollo de zonas rurales, lo cual favorece además la protección de los extensos
pinares españoles. Este resurgimiento está respaldado por la cada vez mayor
demanda europea de productos derivados de la resina.
Materia
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