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Título
Cambios recientes en las relaciones entre agricultura y ganaderia extensiva: de la complementariedad a la dependencia de la ganadería
Autor
Título de la revista
Polígonos. Revista de Geografía
Editor
Universidad de León
Fecha
1997
ISSN
2444-0272
Resumo
Se describen las relaciones tradicionales entre agricultura y ganadería extensiva y los cambios recientes que han experimentado tales relaciones. En el llamado sistema tradicional eran de complementariedad. La ganadería extensiva obtenía una parte de su alimentación del pastoreo en barbechos y rastrojeras, así como del reciclaje de subproductos agrícolas. A cambio fertilizaba la tierra, eliminaba "malas hierbas" y facilitaba el laboreo del suelo. Las relaciones actuales muestran, por el contrario, una elevada dependencia de la ganadería extensiva del espacio agrícola como fuente de alimentación, y la desvinculación de la agricultura de la ganadería por la incorporación de "inputs" en la actividad agrícola
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