RT info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
T1 Utilización de herramientas genómicas para la mejora genética de los caracteres de rendimiento quesero y las propiedades de coagulación de la leche de oveja = Use of genomic tools in sheep breeding to improve cheese yield traits and milk coagulation properties
A1 Marina García, Héctor
A2 Producción Animal
K1 Genética
K1 Productos lácteos
K1 2401.08 Genética Animal
K1 3309.14 Elaboración de Alimentos
AB Los trabajos incluidos en esta Tesis Doctoral proporcionan una visión global de la utilidad de las herramientas moleculares actuales de secuenciación y genotipado a nivel genómico para estudiar la arquitectura genética subyacente a los caracteres de rendimiento quesero y las propiedades de coagulación de la leche, caracteres de interés económico en el ganado ovino lechero. Además, esta Tesis Doctoral evalúa la utilidad práctica de los resultados obtenidos en estos estudios y su posible impacto en los programas de selección actuales aplicados en el ganado ovino lechero.
LK http://hdl.handle.net/10612/14431
UL http://hdl.handle.net/10612/14431
NO 96 p.
DS BULERIA. Repositorio Institucional de la Universidad de León
RD 18-may-2024