RT info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
T1 Calidad percibida: aplicación de los modelos de ecuaciones estructurales al ámbito agroalimentario
A1 Sulé Alonso, María Aránzazu
A2 Otros
K1 Marketing
K1 Calidad
K1 Alimentos
K1 Sector agroalimentario
K1 Consumidores
K1 Conducta
AB Esta investigación comienza con un análisis muyexhaustivo relativo a las percepciones de la calidad quese plasma en distintos modelos teóricos paraposteriormente centrarse en las evidencias empíricasdisponibles sobre el tema. Basándose en esa literatura seplantea el Modelo ARAN de Calidad Percibida, formado pordistintos indicadores de calidad propios de los productosagroalimentarios. La estimación del modelo se consiguecon la utilización de los sistemas de ecuacionesestructurales y más concretamente mediante un análisisfactorial confirmatorio de segundo nivel y el estudio dela invarianza factorial para muestras múltiples.Todas las señales de calidad que forman parte de estainvestigación sobre las percepciones de calidad delconsumidor en la compra de un producto agroalimentariofacilitarán el diseño de estrategias útiles para aquellasempresas involucradas
YR 2017
FD 2017-05-31
LK http://hdl.handle.net/10612/6244
UL http://hdl.handle.net/10612/6244
NO 282 p. + Anexos
DS BULERIA. Repositorio Institucional de la Universidad de León
RD 06-may-2024