Una mirada al pasado: la venta a granel como tendencia sostenible = A look to the past: the bulk trade as sustainable trend

Abstract

El mundo se encuentra al borde de una crisis medioambiental que, para muchos, ya está presente. El sobreconsumo que se ha llevado a cabo desde el siglo XX y los escasos cambios realizados por parte de las industrias para atajar el problema han puesto en riesgo a los recursos del planeta. Uno de los agentes más contaminantes a los que se enfrenta la población es el plástico, presente en la vida diaria de los hogares y que cuenta con una gestión ineficaz de sus residuos. Es por ello que instituciones y organizaciones hayan decidido tomar cartas en el asunto, aplicando políticas para frenar la problemática que ocasiona este aparentemente inofensivo material en la biosfera y en la salud humana. Estos antecedentes han provocado la vuelta de antiguas formas de comercialización, presentes en tiempos donde el plástico no había abarcado tal extensión. Es el caso de las empresas dedicadas a la venta a granel, donde el compromiso por el medioambiente es primordial, asegurando un comercio sostenible. En esta línea, se creó Lulo Granel, un comercio de productos a granel donde además se garantiza un servicio que ocasiona cero residuos.