Bodegas. Regocijo en las entrañas de la tierra

Título

dc.contributor	Otros	es_ES
dc.contributor.author	Caballero Chica, Javier
dc.contributor.other	Otros	es_ES
dc.date	2011-06-11
dc.date.accessioned	2020-04-20T21:01:01Z
dc.date.available	2020-04-20T21:01:01Z
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10612/12061
dc.description.abstract	Una de las construcciones más características de las zonas rurales de León son las bodegas. Realizadas con la finalidad de preservar el vino a lo largo del año a una temperatura constante entre ocho y doce grados. El recinto consta de dos parte, la primera denominado Lagar, destinada a la extracción del jugo de la uva y la segunda para la fermentación y conservación del vino. Las bodegas son uno de los rasgos distintivos de la arquitectura popular leonesa más destacada, con una impronta muy característica y referente iniciático de la fabricación y conservación del vino.	es_ES
dc.language	spa	es_ES
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	*
dc.subject	Construcción	es_ES
dc.subject.other	Bodegas	es_ES
dc.subject.other	Antropología cultural y social	es_ES
dc.title	Bodegas. Regocijo en las entrañas de la tierra	es_ES
dc.type	info:eu-repo/semantics/other	es_ES
dc.rights.accessRights	info:eu-repo/semantics/openAccess	es_ES
dc.subject.unesco	5102 Etnografía y Etnología	es_ES

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