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Título
Principales componentes y recuperación sostenible de aceites esenciales con influencia cognitiva positiva
Autor
Director/es
Facultad/Centro
Área de conocimiento
Titulación
- Grado en Ciencias Ambientales
Fecha
2020-07
Resumen
A lo largo del día, realizar ciertas tareas de manera satisfactoria puede mejorar nuestro bienestar
y aumentar nuestra calidad de vida. Así, el correcto uso y conocimiento de los aceites esenciales
en ámbito de trabajo puede conllevar ciertos beneficios a la hora de analizar el rendimiento
cognitivo de cada individuo. Para ello, es necesario conocer tanto las especies botánicas como
el método de recuperación más apropiado.
Para poder llevar a cabo esta investigación, se realizó una revisión bibliográfica de manera
sistemática de artículos científicos consultando las bases de datos ScienceDirect, Scopus y
Google Schoolar. Se encontró que existen tres especies botánicas de especial interés: Magnolia
kobus, Mentha piperita y Salvia rosmarinus. De las tres, se observó que era particularmente
relevante la especie Salvia rosmarinus.
Ante la demanda de procesos de recuperación más eficientes y sostenibles por parte de la
sociedad, se estudiaron los métodos más importantes de extracción de aceites esenciales,
encontrando como más adecuada la tecnología basada en el principio de la radiación
microondas, con especial atención a los métodos de hidrodifusión por microondas. Tras un
estudio a mayor profundidad, se destacó la técnica de extracción por gravedad como una opción
competitiva y con un gran potencial en su aplicación. No obstante, se advirtió de la necesidad
de una investigación futura en mayor profundidad para optimizar el proceso en mayor medida.
Materia
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