El estrés es uno de los posibles factores que afecta el proceso reproductivo y la determinación sexual, y su estudio en peces teleósteos puede aportar información sobre cómo llevar a cabo prácticas de cría más sostenibles en especies animales de interés comercial. Este trabajo reúne numerosos estudios, históricos y actuales, para debatir hasta qué punto el control del estrés en este tipo de especies resulta de interés a la hora de establecer unas estrategias o métodos que aseguren el bienestar de los teleósteos. Concretamente, se profundiza en los efectos que causa el estrés en la fisiología, desde cambios endocrinos hasta la modificación de la capacidad reproductiva, debido a su relación directa con el eje hipotalámico-pituitario-gonadal, inhibiendo la hormona liberadora de gonadotropinas. Además, sus consecuencias influyen en la determinación sexual por medio de procesos epigenéticos, e influye en el cambio de sexo de numerosas especies en teleósteos. Uno de los mayores problemas que causa el estrés en estas especies, es la alteración de la calidad de sus gametos y la reducción en la viabilidad de la descendencia. Sin lugar a dudas, los factores estresantes amenazan de manera general el éxito reproductivo, pese a sus beneficios en determinadas circunstancias que serán expuestas en la presente memoria.
