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    Título
    Utilización de herramientas genómicas para la mejora genética de los caracteres de rendimiento quesero y las propiedades de coagulación de la leche de oveja = Use of genomic tools in sheep breeding to improve cheese yield traits and milk coagulation properties
    Autor
    Marina García, Héctor
    Director/es
    Arranz Santos, Juan JoséAutoridad Buleria
    Facultad/Centro
    Facultad de Veterinaria
    Área de conocimiento
    Producción Animal
    Fecha
    2022-03-29
    Descripción física
    96 p.
    Abstract
    Los trabajos incluidos en esta Tesis Doctoral proporcionan una visión global de la utilidad de las herramientas moleculares actuales de secuenciación y genotipado a nivel genómico para estudiar la arquitectura genética subyacente a los caracteres de rendimiento quesero y las propiedades de coagulación de la leche, caracteres de interés económico en el ganado ovino lechero. Además, esta Tesis Doctoral evalúa la utilidad práctica de los resultados obtenidos en estos estudios y su posible impacto en los programas de selección actuales aplicados en el ganado ovino lechero.
    Materia
    Genética
    Palabras clave
    Productos lácteos
    Idioma
    spa
    Tipo documental
    info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
    URI
    http://hdl.handle.net/10612/14431
    Collections
    • Tesis [1095]
    Show full item record
    Files in this item
    Nombre:
    Tesis de Héctor Marina García.pdfEmbargado hasta: 2025-12-31
    Tamaño:
    667.0Kb
    Formato:
    Adobe PDF
    Descripción:
    Tesis doctoral de Héctor Marina García
    FilesOpen