Eliminación microbiana de histamina

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Eliminación microbiana de histamina

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Título: Eliminación microbiana de histamina
Autor: Gómez Botrán, José Luis
Resumen: Una amina biogénica que participa, en multitud de procesos celulares básicos es la histamina, por lo que el estudio de su ruta catabólica, la identificación de los genes que codifican las proteínas que la constituyen (enzimas implicados tanto en el transporte como su catabolismo), así como el establecimiento de los mecanismos responsables de su regulación, podrían tener importantes repercusiones clínicas y biotecnológicas (tratamientos eficaces para alergias mediante terapia génica, y control de la cantidad de histamina presente en ciertos alimentos). La histamina juega un papel importante en la contracción del músculo
Editor: Universidad de León
ISSN: 1988-3021
URI: http://hdl.handle.net/10612/2282
Fecha: 2011-04-14
Tipo: info:eu-repo/semantics/contributionToPeriodical
Materia: Biología
Bioquímica
Palabras clave: Histamina
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