Análisis de la viabilidad del aumento de dimensión de una pequeña explotación ganadera como solución de autoempleo familiar = Feasibility analysis of increasing a small livestock farming size as a family self-employment solution.

Abstract

El trabajo se basa en la realización de un estudio de viabilidad. Este plan de surge de la idea del promotor del proyecto, quién quiere ampliar la granja familiar y crear puestos de trabajo para su familia. De este modo nace Explotaciones Ganaderas Cercio, S.A.T. Se trata de pasar de una explotación de 40 vacas frisonas a 100 vacas, esto permite alcanzar una facturación suficiente para crear dos puestos de trabajo fijos y recuperar la inversión en 6 años. El trabajo se realiza al estilo de los planes de viabilidad, que se usan para conseguir demostrar la viabilidad de un proyecto, pero mucho más completo, para así demostrar los conocimientos adquiridos por el alumno a lo largo de este Grado