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dc.contributor | Facultad de Veterinaria | es_ES |
dc.contributor.advisor | Rubio Nistal, Pedro Miguel | |
dc.contributor.advisor | Carvajal Urueña, Ana María | |
dc.contributor.author | Estrada Cutiño, Osmaida | |
dc.contributor.other | Sanidad Animal | es_ES |
dc.date | 2015-05-12 | |
dc.date.accessioned | 2015-05-18T10:58:09Z | |
dc.date.available | 2015-05-18T10:58:09Z | |
dc.date.issued | 2015-05-18 | |
dc.date.submitted | 2015-04-10 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10612/4291 | |
dc.description | 285 p. | es_ES |
dc.description.abstract | El objetivo general del presente trabajo ha sido la evaluación de dos estrategias de control de las infecciones por Salmonella en pollos broiler: la acetamida furánica monobromada y una mezcla probiótica de origen aviar. Se llevó a cabo la valoración in vivo de la eficacia de la acetamida furánica monobromada (valorada previamente in vitro) y de la mezcla probiótica desarrollada frente a Salmonella enterica, utilizando un modelo de infección experimental con un aislado de origen aviar y procedente de Cuba. La administración de la acetamida furanica monobromada limitó la diseminación de S. Enteritidis en los órganos internos, particularmente en el hígado y el bazo, acortó la duración del cuadro clínico y disminuyó la extensión y gravedad de las lesiones en diferentes órganos. Además los animales mostraron mejores parámetros productivos, ganancia de peso e índice de conversión. Por su parte, la administración de la mezcla probiótica tuvo un efecto limitado y tan solo redujo la proporción de muestras positivas por cultivo microbiológico en el bazo, acortó el cuadro clínico en 3 días y se asoció a mejoras en los parámetros productivos en la segunda y tercera semana de vida. | es_ES |
dc.language | spa | es_ES |
dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional | * |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | |
dc.subject | Sanidad animal | es_ES |
dc.subject.other | Avicultura | es_ES |
dc.subject.other | Microbiología veterinaria | es_ES |
dc.subject.other | Salmonella enterica | es_ES |
dc.subject.other | Cuba | es_ES |
dc.title | Salmonelosis aviar en el oriente de Cuba. Eficacia de la acetamida furánica monobromada y de una mezcla probiótica para su control | es_ES |
dc.type | info:eu-repo/semantics/doctoralThesis | es_ES |
dc.identifier.doi | 10.18002/10612/4291 | |
dc.rights.accessRights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_ES |
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