En este trabajo se realiza un análisis económico-financiero de la empresa dedicada al
sector porcino que cuenta con mayor activo total y fondos propios en España, Cárnicas
Cinco Villas S.A., durante el periodo 2000-2016. El objetivo final del trabajo consiste
en analizar la situación y la evolución de la empresa en términos de liquidez,
endeudamiento y rentabilidad. Para conseguir dicho objetivo, se compara el
comportamiento de la empresa con el sub-grupo de empresas del sector que tienen
similares características a la empresa objeto de estudio (en cuanto a su clasificación
sectorial CNAE y un mínimo de 25 empleados), y también con el conjunto del sector
porcino español. El estudio nos ha permitido analizar los cambios sufridos por la
empresa durante el periodo seleccionado, no solo en las etapas de mejor desempeño
sino también en las más negativas.
