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Título
Un oficio femenino en la Ponferrada del Antiguo Régimen: las panaderas
Autor
Facultad/Centro
Área de conocimiento
Cita Bibliográfica
Homenaje a Joaquín González Vecín / Departamento de Geografía, Universidad de León
Editorial
León: Universidad, 2005
Fecha
2005-04-12
Resumen
Un oficio desempeñado mayoritariamente por mujeres en Ponferrada durante los siglos XVII y XVIII era el de panadera. En ocasiones a la elaboración del pan se dedicaba algún hombre, pero eran siempre las mujeres las que lo distribuían. El número de panaderas solía ser de 10 o 12 y desconocemos si la profesión era muy rentable
Materia
Palabras clave
URI
Aparece en las colecciones
- Capítulos de monografías [1326]