Nave de procesado-envasado de humus de lombriz en el término municipal de Respenda de la Peña, en el pueblo de Fontecha de la Peña (Palencia), para el procesado-envasado de 300 t/anuales de humus de lombriz = Processing-packaging ship of earthworm humus in the municipality of Respenda de la Peña, in the village of Fontecha de la Peña (Palencia), for the processing-packaging of 300t/year of earthworm humus

Abstract

El emplazamiento del proyecto estará ubicado en el polígono 506, parcela 43 con una superficie de 3868 m2, en la localidad de Fontecha de la Peña cuyo término municipal es Respenda de la Peña provincia de Palencia. El proyecto de ingeniería que se diseña es una planta de 360 m2 para el procesado de 300 t/año de humus de lombriz Californiana , su envasado y almacenamiento. El proyecto comprende las fases de procesado, envasado y almacenaje, dependiendo de una Sociedad Cooperativa, Lombricet. La necesidad de esta de darle salida a un subproducto de la empresa ganadera como es el estiércol de vacas lecheras y algunos restos vegetales. Dándole al un valor añadido al producto con una cualificación ecológica, por contribuir a la mejora de la calidad del suelo, ya que el humus de lombriz es considerado uno de los mejores abonos. El humus llegará a la nave seco (humedad entre 50-60%), y con unos parámetros específicos de humedad, pH, olor y contenido en Nitrógeno, que serán comprobados al inicio del proceso. Pero con una granulación no deseable, así que será cribado y embolsado mediante un proceso mecánico, con diferentes tipos de sacos que van desde 1000 kg hasta los 5 kg. También se venderán lotes de lombrices vivas de 1 kg (500 lombrices). El producto final será almacenado en la nave mediante el empaquetado y empalizado a la espera de su expedición. La construcción de la nave se resuelve mediante una estructura de hormigón armado y cuenta con las instalaciones de fontanería y saneamiento, eléctrica, contraincendios y de ahorro energético. La nave contará con una oficina, vestuarios aseo y una sala de usos múltiples a parte de la zona de procesado y almacenaje.