2024-03-29T14:19:32Zhttp://buleria.unileon.es/oai/requestoai:buleria.unileon.es:10612/45692020-12-10T09:01:36Zcom_10612_17col_10612_18
2015-09-04T11:39:28Z
urn:hdl:10612/4569
Residuos de pesticidas organoclorados en leche entera UHT
Martínez Alvarez, Jesús Román
Terán, M. Teresa
García, Juan J.
Sierra, Matilde
Diez, M. José
Farmacologia
Ecología. Medio ambiente
Farmacología
Medicina. Salud
P. 119-124
En este trabajo se determinaron los residuos de nueve insecticidas organoclorados (aldrin, p,p' –DDE p,p' -DDT, dieldrin, endrin, heptacloro epóxido, lindano, o,p'-TDE y p,p'-TDE) en leche entera UHT y se compararon con los niveles permitidos por la Unión Europea. El porcentaje más alto de incidencia fue para el hepta cloro cpóxido (59,38%) seguido del lindano (56,25%). Por otra parte la concentración media más alta se obtuvo para el p,p'-DDT (0, 1872 ppm). Ninguna de l as muestras analizadas superó los niveles máximos permitidos por la Unión Europea.
2015-09-04T11:39:28Z
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2015-09-04
info:eu-repo/semantics/article
Anales de la Facultad de Veterinaria de León, 1992-94, n. 38
http://hdl.handle.net/10612/4569
Universidad de León