2024-03-28T17:13:44Zhttp://buleria.unileon.es/oai/requestoai:buleria.unileon.es:10612/144312022-11-16T15:41:56Zcom_10612_17col_10612_476
Utilización de herramientas genómicas para la mejora genética de los caracteres de rendimiento quesero y las propiedades de coagulación de la leche de oveja = Use of genomic tools in sheep breeding to improve cheese yield traits and milk coagulation properties
Marina García, Héctor
Arranz Santos, Juan José
Producción Animal
Facultad de Veterinaria
Genética
Productos lácteos
2401.08 Genética Animal
3309.14 Elaboración de Alimentos
96 p.
Los trabajos incluidos en esta Tesis Doctoral proporcionan una visión global de la utilidad de las herramientas moleculares actuales de secuenciación y genotipado a nivel genómico para estudiar la arquitectura genética subyacente a los caracteres de rendimiento quesero y las propiedades de coagulación de la leche, caracteres de interés económico en el ganado ovino lechero. Además, esta Tesis Doctoral evalúa la utilidad práctica de los resultados obtenidos en estos estudios y su posible impacto en los programas de selección actuales aplicados en el ganado ovino lechero.
2022-03-29
info:eu-repo/date/embargoEnd/2025-12-31
2022-03-29T13:37:07Z
2022-03-29T13:37:07Z
2021-12-01
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
http://hdl.handle.net/10612/14431
10.18002/10612/14431
spa
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
info:eu-repo/semantics/openAccess