RT info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
T1 Niveles de oligoelementos en novillas de raza parda en la montaña de León
A1 Carrera Freile, Ramón
A2 Medicina y Cirugia Animal
K1 Sanidad animal
K1 Bovinos
K1 Raza parda
K1 2401.11 Patología Animal
K1 3109.07 Patología
AB [ES] Se ha estudiado los niveles de los oligoelementos cobre, manganeso, cinc y selenio, en200 novillas de raza Parda, en una comarca agraria de la Provincia de León, eminentementeganadera, y representativa de los pastos de montaña como es la Comarca Agraria de Riaño.Se realizaron dos tomas de muestras, una en primavera al salir el ganado a los pastos yotra toma se realizó en el invierno cuando el ganado se encuentra estabulado. De los animalesestudiados se recogieron muestras de sangre y pelo, realizándose asimismo una ficha individual que reflejase la edad, estado fisiológico, tipo de alimentación, características de manejo,desparasitaciones y antecedentes patológicos si los hubiere. También se realizó una recogidade muestras de la alimentación y del agua de bebida que ingerían los animales estudiados.Los oligoelementos cobre y cinc se analizaron por espectrofotometría de absorciónatómica con llama aire-acetileno y los oligoelementos manganeso y selenio se empleó para sudeterminación cuantitativa la espectrofotometria de absorción atómica con cámara de grafito.También se ha realizado una valoración enzimática de la GSH-Px como indicador del estatusde selenio.Los valores de cobre en los animales estudiados se encuentran dentro de los valorescitados como subcarenciales, cuando la alimentación del ganado era unicamente heno de hierba, la concentración en cobre de dichos henos era inferior a los valores considerados adecuados para la nutrición del ganado vacuno.Los valores de manganeso en el suero mostraban una gran correlación entre la ingestade este oligoelemento y su concentración sérica. La concentración de manganeso en el suero yen el pelo de los establos estudiados ha reflejado una gran variación entre dichos establos, conuna significación estadística muy alta(P<0.0001).Los valores de cinc plasmático se encontraban cercanos al umbral de subcarencía, ennuestro estudio se ha encontrado una gran correlación entre los valores de cinc en el pelo y laconcentración de zinc en la alimentación.La concentración de selenio en la alimentación de los animales estudiados era suficiente para atender sus necesidades fisiológicas, encontrándose asimismo los niveles de selenio sérico y de GSH-Px dentro del rango adecuado, sin embargo se ha observado una granvariación estacional muy significativa sobre todo en el caso de la GSH-Px, encontrándosevalores más bajos en la primavera.
LK https://hdl.handle.net/10612/17043
UL https://hdl.handle.net/10612/17043
NO Carrera Freile, R. (1998). Niveles de oligoelementos en novillas de raza parda en la montaña de León. [Tesis doctoral, Universidad de León]
NO 190 p.; ISBN 84-7719-803-9
DS BULERIA. Repositorio Institucional de la Universidad de León
RD 21-may-2024