RT info:eu-repo/semantics/bookPart
T1 “Club del Trabajo Fin de Grado”: método de role-playing en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
A1 Barcenilla, Coral
A1 Fernández-Gómez, Paula
A1 Prieto Gutiérrez, Bernardo
A1 Oliveira, Marcia
A1 López Fernández, María Mercedes
A1 González Raurich, María Montserrat
A1 Tornadijo Rodríguez, María Eugenia
A1 Fresno Baro, José María
A1 Prieto Maradona, Miguel
A1 Álvarez Ordóñez, Avelino
A1 Renes Bañuelos, Erica
A2 López AguadoM.M.
A2 Fernández ÁlvarezM.
A2 Ponce RodríguezA.
A2 Tecnologia de los Alimentos
K1 Educación
K1 Métodos de enseñanaza
K1 Innovación docente
K1 5802 Organización y Planificación de la Educación
AB [ES] El juego de roles, un método de enseñanza innovador, ha sido considerado como una herramienta muy eficaz en la educación. Se utilizó esta metodología con el fin de ayudar a los estudiantes del último curso del Grado en Ciencia y Tecnología de Alimentos a afrontar con confianza y éxito la defensa de su Trabajo Fin de Grado. Además, se utilizó Twitter como herramienta de difusión de los conocimientos científicos adquiridos por los alumnos. Para poder conocer la opinión de los participantes, se distribuyó un cuestionario de satisfacción en relación con la experiencia de innovación docente. Todos los alumnos consideraron que esta actividad aumentó su confianza a la hora de enfrentarse a la defensa real del Trabajo Fin de Grado y les ayudó a mejorar su comunicación oral en comparación a si no hubieran realizado esta actividad. Por ello, sería interesante implementar esta metodología de aprendizaje activo en próximos cursos académicos, pudiendo incluso extrapolarlo en otros grados.
PB Universidad de León
SN 978-84-19682-25-3
LK https://hdl.handle.net/10612/18290
UL https://hdl.handle.net/10612/18290
NO Barcenilla, C., Fernández Gómez, P., Prieto, B., Oliveira, M., López, M., González, M., Tornadijo, M.E., Fresno, J.M., Prieto, M., Álvarez, A., Renes, E. (2024). “Club del Trabajo Fin de Grado”: método de role-playing en Ciencia y Tecnología de los Alimentos. En M. M. López Aguado, M. Fernández Álvarez, & A. Ponce Rodríguez (Coords.), Innovación docente en la Universidad de León (p. 29-36). Servicio de Publicaciones, Universidad de León
DS BULERIA. Repositorio Institucional de la Universidad de León
RD 11-may-2024