RT info:eu-repo/semantics/article
T1 Regulación en bacterias lácticas de la síntesis de los enzimas del catabolismo del diacetilo por reducción: (III) Leuconostoc citrovorum
A1 Martín Sarmiento, Roberto
A1 Burgos González, Justino
A1 González Monroy, Santos
K1 Veterinaria
K1 Bacterias lácticas
K1 Catabolismo del diacetilo
AB [ES] Regulación en bacterias lácticas de la síntesis de los enzimas del catabolismo del diacetilo por reducción: (III) Leuconostoc citrovorum.
PB Universidad de León
SN 0373-1170
LK https://hdl.handle.net/10612/19821
UL https://hdl.handle.net/10612/19821
NO Martín Sarmiento, R., González Monroy, S., y Burgos González, J. (1981). Regulación en bacterias lácticas de la síntesis de los enzimas del catabolismo del diacetilo por reducción: (III) Leuconostoc citrovorum. Anales de La Facultad de Veterinaria de León, 27, 213–218.  https://doi.org/10.18002/analesdeveterinaria.v27.8117
DS BULERIA. Repositorio Institucional de la Universidad de León
RD Jul 12, 2024