RT info:eu-repo/semantics/article
T1 Cinética de la reducción de los piruvatos de etilo y de metilo por la L-Gicol deshidrogenada (NAD+) de Enterobacter aerogenes
T2 Kinetic studies of ethyl and methyl pyruvate reduction by L-Glycol dehydrogenase (NAD+) from Enterobacter aerogenes
A1 Martín Sarmiento, Roberto
A1 González Prieto, María Josefa
A1 Bernardo Álvarez, Ana
A1 Carballo García, Francisco Javier
K1 Veterinaria
K1 Cinética enzimática
K1 L-glicol deshidrogenasa (NAD )
K1 Enzyme kinetics
K1 L-glicol dehydrogenase (NAD )
AB La forma de las gráficas obtenidas al representar por el método de Hanes los resultados de los análisis de actividad en ausencia de inhibidores y los patrones de inhibición por los productos y por un análogo estructural del sustrato carbonilo (la acetona) permiten concluir que la reducción del piruvato de etilo por la L-glicol deshidrogenasa de Enterobacter aerogenes tiene lugar por un mecanismo Ordenado BiBi en el que el NADH es el primer compuesto en fijarse a la enzima, y la del piruvato de metilo por este mismo mecanismo o por el Theorell-Chance.
PB Universidad de León
SN 0373-1170
LK https://hdl.handle.net/10612/20662
UL https://hdl.handle.net/10612/20662
NO Martín Sarmiento, R., González Prieto, J., Bernardo Álvarez, A., y Carballo García, F. J. (1988). Cinética de la reducción de los piruvatos de etilo y de metilo por la L-Gicol deshidrogenada (NAD+) de Enterobacter aerogenes. Anales de La Facultad de Veterinaria de León, 34, 127–140. https://doi.org/10.18002/analesdeveterinaria.v34.7929
DS BULERIA. Repositorio Institucional de la Universidad de León
RD 26-jun-2024