RT info:eu-repo/semantics/conferenceObject T1 Aplicación de los SIG para determinar la variabilidad espacial de parámetros de calidad del mosto de uva. Experiencia en la D.O. Bierzo A1 Rodríguez Pérez, José Ramón A1 Álvarez Taboada, María Flor A1 Peters, Stefan A2 Ingeniería CartograficaGeodesica y Fotogrametria K1 Ingeniería agrícola K1 Mosto K1 Geoestadística K1 Denominación de Origen Bierzo K1 Sistemas de Información Geográfica AB Los estudios tradicionales sobre parámetros de calidad del mosto abarcan grandes bloques de viñedo y se centran en determinar la evolución temporal de estas variables para decidir la época de vendimia más adecuada. En este trabajo se propone una metodología para el análisis de la variabilidad espacial de los parámetros del mosto y se exponen los resultados obtenidos en la DO Bierzo, para cuatro variedades diferentes de vid. Los resultados permiten identificar zonas homogeneas en cuanto a parámetros de calidad del mosto se refiere, aportando valiosa información al viticultor para aplicar las técnicas estadísticas y geoestadísticas con Sistemas de Información Geográfica (SIG) SN 9788496971530 YR 2013 FD 2013-06-19 LK http://hdl.handle.net/10612/2735 UL http://hdl.handle.net/10612/2735 NO XIII Congreso Nacional de Tecnologías de la Información Geográfica, 2008, Las Palmas de Gran Canaria, España DS BULERIA. Repositorio Institucional de la Universidad de León RD 29-mar-2024