RT info:eu-repo/semantics/other T1 Usos de residuos de castaña de la industria alimentaria A1 González, Julia A2 Tecnologia de los Alimentos K1 Ciencias K1 Castaña K1 El Bierzo AB Biocastanea 2013 pretende la promoción y revitalización del sector de la castañicultura, concienciar de la importancia de la supervivencia de esta especie para el conjunto de España en el marco de la Unión Europea, como elemento cultural, paisajístico, ambiental y económico y transferir el conocimiento alcanzado mediante los proyectos de investigación al tejido social y productivo. Este video corresponde al Bloque Temático B: PRODUCTOS YR 2013 FD 2013-12-17 LK http://hdl.handle.net/10612/3098 UL http://hdl.handle.net/10612/3098 DS BULERIA. Repositorio Institucional de la Universidad de León RD 26-abr-2024