RT info:eu-repo/semantics/doctoralThesis T1 Dietas compuestas para el periodo inicial de cría de juveniles de astácidos (Pacifastacus leniusculus, Dana): proteína, necesidades y alternativas para una acuicultura sostenible = Composed diets for the initial period of juvenile astacid rearing (Pacifastacus leniusculus Dana): protein, needs and alternatives for a sustainable aquaculture A1 Fuertes Callejo, Juan Bautista A2 Producción Animal K1 Producción animal K1 Pacifastacus leniusculus, Dana K1 Acuicultura K1 Cangrejos de río K1 Dieta K1 Harina de pescado AB Los objetivos concretos de este trabajo son:- Determinar niveles óptimos deproteína de harina de pescado enla dieta (publicación I).- Evaluar posibilidades de sustituciónde la proteína de pescadopor proteína de soja (publicaciónI).- Estudiar posibles sustitucionesde la proteína de pescado porproteína de concentrado proteicode guisante (publicación II).- Evaluar posibilidades de sustituciónde la proteína de pescadopor proteína de subproductos depollo (publicación III).- Valorar posibilidades de sustituciónde la proteína de pescado por proteína de pluma YR 2014 FD 2014-01-15 LK http://hdl.handle.net/10612/3187 UL http://hdl.handle.net/10612/3187 NO 160 p. DS BULERIA. Repositorio Institucional de la Universidad de León RD 19-abr-2024