RT info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
T1 Dietas compuestas para la cría de juveniles de tenca (Tinca Tinca L.): proteína, necesidades y alternativas para una acuicultura sostenible
A1 González Rodríguez, Álvaro
A2 Producción Animal
K1 Producción animal
K1 Acuicultura
K1 Alimentación artificial
K1 Dieta
K1 Tencas
AB Esta tesis se encuadra dentro de los estudios desarrollados en Europa en los últimos años ante la demanda de tencas y su alto precio en el mercado. Se centra en la alimentación como factor de mejora de las tasas de supervivencia y crecimiento en el cultivo de tencas.La presente tesis doctoral  tiene como finalidades específicas la formulación y fabricación de una dieta específica para juveniles de tenca, el estudio del contenido proteico de la dieta y la evaluación de posibilidades de sustitución de harina de pescado por fuentes alternativas de proteína. Se han probado distintas dietas proteicas animales y vegetales distintas de los piensos secos utilizados actualmente y analizado su efecto sobre las tasas de supervivencia y crecimiento.
YR 2015
FD 2015-09-16
LK http://hdl.handle.net/10612/4622
UL http://hdl.handle.net/10612/4622
NO 126 p.
DS BULERIA. Repositorio Institucional de la Universidad de León
RD 25-abr-2024