RT info:eu-repo/semantics/masterThesis
T1 Proyecto de una explotación avícola de 30.000 ponedoras en Villaquilambre (León) = A proyect for a poultry of 30.000 laying hens in Villaquilambre (León)
A1 Cabero Ruiz, Cristina
A2 Ingenieria Agroforestal
K1 Ingeniería agrícola
K1 Producción animal
K1 Villaquilambre (León)
K1 Huevos
K1 Explotaciones avícolas
AB El presente proyecto, diseñado a fecha de junio del 2018, tiene como objetivodimensionar y poner a disposición del promotor todos los datos necesarios para laconstrucción de una nave avícola de 30.000 gallinas, destinada a la producción dehuevos de código 2. Para la elaboración del mismo, se han tenido en cuenta loscondicionantes planteados por el promotor, así como los impuestos por el medio físicoy la legislación vigente.El principal objetivo del proyecto es la producción de huevos que permitanabastecer parte de la demanda del mercado actual, y de fomentar la industria en la zona,donde no existe un mercado predominante de ponedoras y donde el porcentaje de la población activa dedicada a la agricultura y ganadería supera el 30%. Además, para la producción de los mismos se ha pensado en el bienestar animal y por ello, la cría de las gallinas se realiza sobre suelo mediante un sistema de aviarios.El proyecto se ubicará en Villaquilambre (León), en la parcela 446, correspondiente al polígono 29, propiedad del promotor. La superficie total de laparcela es de 14.022m2, de la cual se destina a la construcción 1.764 m2. La nave estarádividida en una zona de ponedoras de 1.512 m2 y en una zona de servicio de 252 m2.La zona de ponedoras estará formada por cuatro filas de aviarios de 2,47 metros de ancho cada una, separadas entre sí por pasillos de 1,62 metros de ancho por donde las gallinas podrán moverse libremente. La zona de servicios cubrirá las necesidades de almacenamiento de palés y hueveras, además de presentar una zona administrativa conbaños y aseos para los trabajadores, y un centro de clasificación y embalaje de huevos que trabajará a una velocidad de 14.400 huevos/hora.Las pollitas llegan a la explotación con 18 semanas de edad y serán retiradas en la semana 80 de edad. Las dos primeras semanas tras la llegada de las pollitas no seespera producción ninguna debido a que es el periodo de adaptación de las mismas alaviario.El volumen de producción por ave está estimado en 357 huevos por ciclo de 62 semanas de duración, lo que supone unos ingresos anuales por la venta de los mismosde unos 423.759 €.
YR 2018
FD 2018-09-12
LK http://hdl.handle.net/10612/8578
UL http://hdl.handle.net/10612/8578
DS BULERIA. Repositorio Institucional de la Universidad de León
RD 19-abr-2024