TY - JOUR AU - Diez Liébana, María José AU - Terán Somaza, María Teresa AU - Sierra Vega, Matilde AU - García Viéitez, Juan José AU - Martínez Álvarez, J. R. DA - 1994 SN - 0373-1170 UR - https://hdl.handle.net/10612/21113 AB - En este trabajo se determinaron los residuos de nueve insecticidas organoclorados (aldrin, p,p'-DDE, p,p'-DDT, dieldrin, endrin, heptacloro epóxido, lindano, o,p'-TDE y p,p'-TDE) en leche entera UHT y se compararon con los niveles permitidos por la... AB - Residual levels of nine organochlorine pesticides (aldrin, p,p'-DDE, p,p'-DDT, dieldrin, endrin, heptachlor-epoxide, lindane, o,p'-TDE and p,p'-TDE) were determined in UHT whole milk and they were compared with the maximum levels allowed by the... LA - spa PB - Universidad de León KW - Tecnología de los alimentos KW - Insecticidas organoclorados KW - Residuos en Leche KW - Organochlorine pesticide KW - Residues in milk TI - Residuos de pesticidas organoclorados en leche entera UHT T2 - Organochlorine pesticide residues in UHT whole milk DO - 10.18002/analesdeveterinaria.v38.7865 VL - 38 M2 - 119 ER -