TY - THES A3 - Centeno Martín, María Luz AU - García García, Samuel A4 - Fisiologia Vegetal DA - 2020/06/06 UR - http://hdl.handle.net/10612/13383 AB - La biofortificación es una herramienta clave para solucionar el grave problema del déficit de micronutrientes en buena parte de la población mundial, el cual desemboca en varias enfermedades y muertes evitables. La biofortificación por métodos... LA - spa KW - Ingeniería agrícola KW - Tecnología de los alimentos KW - Déficit nutricional KW - Edición génica KW - Micronutrientes KW - Transgénesis KW - Biofortificación TI - Aplicación de la biotecnología vegetal a la biofortificación de alimentos M3 - info:eu-repo/semantics/bachelorThesis ER -