TY  - JOUR 
AU  - Bernardo Álvarez, Ana
AU  - González Prieto, Josefa
AU  - Mazas Alberdi, Margarita
AU  - González Martínez, Isaac
AU  - López Fernández, Mercedes
DA  - 1996
SN  - 0373-1170
UR  - https://hdl.handle.net/10612/21122
AB  - Se ha estudiado el efecto inhibitorio ejercido por el cloruro sódico sobre Bacillus stearothermophilus (cepas ATCC 12980, 7953, 15951 y 15952). La intensidad del efecto observado varió, tanto para los esporos no tratados como para los sometidos a la...
AB  - The effects of different salt concentrations in the recovery medium on the unheated and heated Bacillus stearothermophilus spores (ATCC 12980, 7953, 15951 and 15952) were investigated. Uninjured spores of strain 7953 did not form colonies after...
LA  - spa
PB  - Universidad de León
KW  - Veterinaria
KW  - Bacillus stearothermophilus
KW  - resistencia al calor
KW  - inhibición por NaC1
KW  - esporas
KW  - Bacillus stearothermophilus
KW  - heat resistance
KW  - NaC1 inhibition
KW  - spores
TI  - Eficacia del cloruro sódico como inhibidor de Bacillus stearothermophilus
T2  - Effectiveness of sodium chloride as inhibitory agent for Bacillus stearothermophilus
DO  - 10.18002/analesdeveterinaria.v39.7846
VL  - 39
M2  - 71
ER  -