TY - GEN AU - Pereira Lorenzo, Santiago A4 - Tecnologia de los Alimentos DA - 2013/11/11 PY - 2013 UR - http://hdl.handle.net/10612/3091 AB - Biocastanea 2013 pretende la promoción y revitalización del sector de la castañicultura, concienciar de la importancia de la supervivencia de esta especie para el conjunto de España en el marco de la Unión Europea, como elemento cultural,... LA - spa KW - Ciencias KW - Castaña KW - El Bierzo TI - Conferencia inaugural de la IV Jornada Biocastanea 2013 ER -