TY - GEN AU - Armentia Medina, Alicia A4 - Tecnologia de los Alimentos DA - 2015/10/10 PY - 2016 UR - http://hdl.handle.net/10612/4959 AB - Conferencia impartida en el XI Curso de Actualidad Científica y Cultural celebrado en 2015 de la Universidad de León LA - spa KW - Ciencias TI - Novedades en alergia alimentaria. Control y etiquetado ER -