TY  - CHAP 
AU  - Moreano, Alejandro
A4  - Otros
DA  - 2000
PY  - 2018
SN  - 8477197865
UR  - http://hdl.handle.net/10612/8980
AB  - El presente texto pretende describir a grandes trazos la evolución del campo cultural latinoamericano y la incidencia, problemas y conflictos que en torno al mismo ha provocado la emergencia de los estudios culturales
LA  - spa
PB  - León: Universidad, 2000
KW  - Literatura
KW  - Estados Unidos
KW  - Gastronomía
KW  - América Latina
TI  - La gastronomía norteamericana y el menú latinoamericano
ER  -