TY  - THES 
A3  - Blanco Camba, Pilar
A3  - Rubio Coque, Juan José
AU  - Castrillo Cachón, David
A4  - Ingenieria Agroforestal
DA  - 2018
PY  - 2019
UR  - http://hdl.handle.net/10612/9580
AB  - En Galicia el vino constituye un sector muy importante no solo por el valor socioeconómico que genera, sino también por la potenciación del medio rural que implica. Sin embargo, a pesar del auge actual de la producción ecológica, sólo un porcentaje...
LA  - spa
KW  - Ingeniería agrícola
KW  - Biogeografía
KW  - Producción de cultivos
KW  - Vino
TI  - Estudio de la diversidad de levaduras en uva de cultivo ecológico y convencional en Galicia: patrones biogeográficos e influencia en las características químicas y sensoriales del vino = Study of yeast diversity in organic and conventional grapes from Galicia: biogeographic patterns and influence on the chemical and sensory characteristics of wine
M3  - info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
DO  - 10.18002/10612/9580
ER  -