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Sfoglia per Autore "Calvo Caño, Tamara"
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Evaluation of the factors that determine the effectiveness of non-thermal atmospheric plasma in the inactivation of foodborne pathogenic microorganisms:effect of the treatment on cell membranes = Evaluación de los factores que determinan la efectividad del plasma atmosférico no térmico en la inactivación de microorganismos patógenos de transmisión alimentaria: impacto del tratamiento sobre las membranas celulares
Calvo Caño, Tamara (2021-06-21)