- BULERIA Home
- Scientific Production
- Capítulos de monografías
- Browsing Capítulos de monografías by Author
Browsing Capítulos de monografías by Author "Fresno Baro, José María" Google Citations
-
“Club del Trabajo Fin de Grado”: método de role-playing en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Barcenilla Canduela, Coral; Fernández Gómez, Paula; Prieto Gutiérrez, Bernardo; Sousa Oliveira, Marcia Patricia de; López Fernández, María Mercedes; González Raurich, María Montserrat; Tornadijo Rodríguez, María Eugenia; Fresno Baro, José María; Prieto Maradona, Miguel; Álvarez Ordóñez, Avelino; Renes Bañuelos, Erica (2024)