dc.contributor | Facultad de Veterinaria | es_ES |
dc.contributor.advisor | Carral Llamazares, José Manuel | |
dc.contributor.advisor | Celada Valladares, Jesús Domingo | |
dc.contributor.author | González Rodríguez, Álvaro | |
dc.contributor.other | Producción Animal | es_ES |
dc.date | 2015-01 | |
dc.date.accessioned | 2015-09-16T14:24:39Z | |
dc.date.available | 2015-09-16T14:24:39Z | |
dc.date.issued | 2015-09-16 | |
dc.date.submitted | 2015-03-16 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10612/4622 | |
dc.description | 126 p. | es_ES |
dc.description.abstract | Esta tesis se encuadra dentro de los estudios desarrollados en Europa en los últimos años ante la demanda de tencas y su alto precio en el mercado. Se centra en la alimentación como factor de mejora de las tasas de supervivencia y crecimiento en el cultivo de tencas.
La presente tesis doctoral tiene como finalidades específicas la formulación y fabricación de una dieta específica para juveniles de tenca, el estudio del contenido proteico de la dieta y la evaluación de posibilidades de sustitución de harina de pescado por fuentes alternativas de proteína. Se han probado distintas dietas proteicas animales y vegetales distintas de los piensos secos utilizados actualmente y analizado su efecto sobre las tasas de supervivencia y crecimiento. | es_ES |
dc.language | spa | es_ES |
dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional | * |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | |
dc.subject | Producción animal | es_ES |
dc.subject.other | Acuicultura | es_ES |
dc.subject.other | Alimentación artificial | es_ES |
dc.subject.other | Dieta | es_ES |
dc.subject.other | Tencas | es_ES |
dc.title | Dietas compuestas para la cría de juveniles de tenca (Tinca Tinca L.): proteína, necesidades y alternativas para una acuicultura sostenible | es_ES |
dc.type | info:eu-repo/semantics/doctoralThesis | es_ES |
dc.identifier.doi | 10.18002/10612/4622 | |
dc.rights.accessRights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_ES |