RT info:eu-repo/semantics/other
T1 Bodegas. Regocijo en las entrañas de la tierra
A1 Caballero Chica, Javier
A2 Otros
K1 Construcción
K1 Bodegas
K1 Antropología cultural y social
K1 5102 Etnografía y Etnología
AB Una de las construcciones más características de las zonas rurales de León son las bodegas. Realizadas con la finalidad de preservar el vino a lo largo del año a una temperatura constante entre ocho y doce grados. El recinto consta de dos parte, la primera denominado Lagar, destinada a la extracción del jugo de la uva y la segunda para la fermentación y conservación del vino. Las bodegas son uno de los rasgos distintivos de la arquitectura popular leonesa más destacada, con una impronta muy característica y referente iniciático de la fabricación y conservación del vino.
LK http://hdl.handle.net/10612/12061
UL http://hdl.handle.net/10612/12061
DS BULERIA. Repositorio Institucional de la Universidad de León
RD 01-jun-2024