RT info:eu-repo/semantics/article
T1 Una visión sobre la avicultura para la producción de caza en España
A1 Sánchez García-Abad, Carlos
A1 Alonso de la Varga, Marta Elena
A1 Prieto Martin, Raquel
A1 González Eguren, Vicente
A1 Gaudioso Lacasa, Vicente Ramiro
A2 Producción Animal
K1 Veterinaria
K1 Avicultura
K1 Caza
K1 Codornices
K1 Faisanes
K1 Perdiz roja
K1 España
K1 2401.02 Comportamiento Animal
AB Se aborda la situación de la producción de aves para la Caza en España. Para ello se analiza la evolución histórica del sector desde sus comienzos hasta la actualidad, realizando una descripción de los sistemas productivos propuestos en las distintas etapas, enumerando los logros y problemas más notables y ofreciendo datos relativos al número de granjas y cantidad de aves producidas. En líneas generales el sector ha evolucionado hacia la obtención de un gran número de animales aptos para su caza directa mediante sistemas de producción intensiva, distribuidos en la mayor parte de la geografía nacional. Sin embargo, han aparecido un gran número de alteraciones de potencialidades etológicas, ya que un elevado porcentaje de individuos producidos no son capaces de expresar patrones antipredatorios correctamente, lo cual dificulta la supervivencia en el medio natural de la mayoría de los individuos liberados y ponen en riesgo las poblaciones silvestres. En consecuencia, urge el desarrollo de nuevos sistemas alternativos de producción semi-intensivos y semi-extensivos, compatibles con las nuevas directrices de sostenibilidad, bienestar animal y fomento de la biodiversidad, con el fin de obtener productos diferenciados de calidad y alto valor económico, en nuestro caso aves capaces de integrarse y reproducirse en el medio natural.
PB Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario (AIDA)
SN 1699-6887
LK http://hdl.handle.net/10612/12165
UL http://hdl.handle.net/10612/12165
NO P. 169-183
DS BULERIA. Repositorio Institucional de la Universidad de León
RD 02-jun-2024