RT info:eu-repo/semantics/article
T1 InnoDairyEdu: nueva plataforma Moodle sobre innovación en leche y productos lácteos, de acceso libre y gratuito
A1 López Díaz, Teresa María
A1 Rodríguez Calleja, José María
A1 Santos Buelga, Jesús Ángel
A1 López Fernández, María Mercedes
A1 Álvarez Ordóñez, Avelino
A1 Bottari, B.
A1 Lobacz, A.
A1 Zulewska, J.
A1 Zarkanelas, S.
A1 Papademas, P
A1 Chatzi, A.
A1 Alexandraki, M.
A1 Karageorgos, A.
A1 Karagouni, G.
A1 Papadopoulos, I.
A1 Manouras, A.
A1 Malissiova, E.
A2 Otros
K1 Tecnología de los alimentos
K1 Veterinaria
K1 Leche
K1 Industria láctea
K1 InnoDairyEdu
K1 Calidad
K1 Seguridad
K1 Procesamiento
AB Se presenta la plataforma Moodle InnoDairyEdu para proporcionar conocimientos y habilidades actualizadas en Ciencia de la Leche y Productos Lácteos.
PB Asociación de Científicos y Tecnólogos de Alimentos de Castilla y León
SN 1886-4716
LK http://hdl.handle.net/10612/13157
UL http://hdl.handle.net/10612/13157
NO 6 p.
DS BULERIA. Repositorio Institucional de la Universidad de León
RD 15-may-2024