RT info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
T1 Propiedades antimicrobianas y elicitoras del ajo
T2 Antimicrobial and elicitory properties of garlic
A1 Justo Muñoz, Marina
A2 Fisiologia Vegetal
K1 Biología
K1 Protección de cultivos
K1 Estrés biótico
K1 Alubia común
K1 Ajo
K1 Pseudomonas syringae pv. phaseolicola
K1 Rhizopus stolonifer
K1 2417.19 Fisiología Vegetal
AB [ES] Tradicionalmente, el ajo (Allium sativa) ha sido empleado con fines curativos sin pleno conocimiento en su acción. Entre sus aplicaciones más destacadas se encuentran sus capacidades antibiótica y antifúngica. Sin embargo, la bibliografía con relación a su aplicación sobre cultivos es prácticamente nula. Por este motivo, el objetivo de este trabajo ha sido determinar por medio de bioensayos si existe efecto inhibitorio del ajo sobre la bacteria Pseudomonas syringae pv. phaseolicola y sobre el hongo Rhizopus stolonifer. Aunque no se observó capacidad antimicrobiana, sí antifúngica obteniendo un valor I50 de 32,38 mg/ml. Asimismo, se evaluó su posible papel como elicitor de la respuesta inmune tras medir el H2O2 total a través de ensayos de luminiscencia sobre discos foliares de alubia común (Phaseolus vulgaris L.) variedad riñón, observándose un pico de ROS en aquellos previamente tratados con ajo 1 mg/ml mostraron un pico de ROS, lo cual es indicativo de elicitación. Las plantas fueron tratadas o no con esta solución antes de inocular la bacteria para evaluar el porcentaje de daño foliar, el cual fue significativamente menor en plantas previamente tratadas con ajo
LK http://hdl.handle.net/10612/15525
UL http://hdl.handle.net/10612/15525
NO Justo Muñoz, M. (2022). Propiedades antimicrobianas y elicitoras del ajo. [Trabajo de fin de Grado, Universidad de León]
NO Ilustraciones
DS BULERIA. Repositorio Institucional de la Universidad de León
RD 19-may-2024