RT info:eu-repo/semantics/article
T1 Residuos de pesticidas organoclorados en leche entera UHT
A1 Martínez Alvarez, Jesús Román
A1 Terán Somaza, María Teresa
A1 García, Juan J.
A1 Sierra Vega, Matilde
A1 Diez Liébana, María José
A2 Farmacologia
K1 Ecología. Medio ambiente
K1 Farmacología
K1 Medicina. Salud
K1 Insecticidas organoclorados
K1 Residuos en leche
AB En este trabajo se determinaron los residuos de nueve insecticidas organoclorados (aldrin, p,p' –DDE p,p' -DDT, dieldrin, endrin,  heptacloro  epóxido,  lindano,  o,p'-TDE y p,p'-TDE) en leche entera UHT y se compararon con los niveles permitidos por la Unión Europea. El porcentaje más alto de incidencia fue para el hepta cloro cpóxido (59,38%) seguido del lindano (56,25%). Por otra parte la concentración media más alta se obtuvo para el p,p'-DDT (0, 1872 ppm). Ninguna de l as muestras analizadas superó los niveles máximos permitidos por la Unión Europea.
PB Universidad de León
YR 2015
FD 2015-09-04
LK http://hdl.handle.net/10612/4569
UL http://hdl.handle.net/10612/4569
NO Anales de la Facultad de Veterinaria de León, 1992-94, n. 38
NO P. 119-124
DS BULERIA. Repositorio Institucional de la Universidad de León
RD 16-may-2024