TY - GEN AU - Blanco Prieto, Antonio A4 - Tecnologia de los Alimentos DA - 2014/10/10 PY - 2015 UR - http://hdl.handle.net/10612/4083 LA - spa KW - Ciencias KW - Cultura KW - Arte KW - AlimentaciĆ³n TI - Cultura, arte y alimentaciĆ³n ER -